CORSO GRATUITO DI PASTICCERIA VARESE


Job Farm, in collaborazione con ACTL ente accreditato presso Regione Lombardia per la formazione e i servizi al lavoro

promuove il

CORSO GRATUITO DI PASTICCERIA

Il corso è completamente gratuito ed è rivolto esclusivamente a disoccupati.

 

Dettagli corso:

Durata: 60 ore
Data di inizio: 18/02/2019
Posti disponibili: 20
Sede corso: Varie Sedi a Varese

Descrizione:

Il percorso formativo fornisce tutte le abilità per diventare un pasticcere a tutti gli effetti. Oltre a una parte teorica dedicata, fra l’altro, alla conoscenza di farine, lieviti e macchinari, il corso si caratterizza per una forte parte pratica che verrà svolta in laboratori attrezzati, forniti di tutti gli strumenti e ingredienti necessari alla preparazione dei principali tipi di dolci e torte. Gli allievi avranno modo di affrontare e cimentarsi subito nell’arte della pasticceria, seguiti in ogni passo dai loro istruttori: formazione dei vari tipi di impasto e biscotteria, preparazione di sfoglia, frolla, bignè, montaggio di dolci nazionali e internazionali.


Nel dettaglio verrà affrontato il seguente programma:

  • Caratteristiche e utilizzo di materie prime e macchinari
  • Sfoglia, frolla e altre preparazioni
  • Dolci nazionali e internazionali
  • H. A.C.C.P.

Selezioni:
Inviare una e-mail all’indirizzo infovarese@jobfarm.it con oggetto: CANDIDATURA CORSO GRATUITO DI PASTICCERIA ed allegare la seguente documentazione:

  • CV in formato europeo aggiornato
  • Fotocopia fronte retro della carta d’identità in corso di validità
  • Fotocopia del codice fiscale
  • Autodichiarazione compilata e firmata del possesso dei requisiti (clicca QUI per scaricarlo)
  • Fotocopia del permesso di soggiorno (o permesso scaduto con ricevuta di rinnovo) per cittadini extracomunitari

Criteri di Selezione:

  • Ordine cronologico di ricevimento delle candidature
  • Screening preliminare delle domande pervenute in base alla completezza della documentazione inviata

Criteri di orientamento:

  • Colloqui telefonici
  • Eventuali colloqui individuali o di gruppo c/o ACTL di Milano

L’istruttoria e la valutazione sarà effettuata da una Commissione appositamente costituita dal fondo Forma.Temp e Form&Go.

Per maggiori dettagli sui corsi Forma.Temp e per conoscere le modalità di iscrizione mandare un’email a infovarese@jobfarm.it oppure contattare il numero 0332/287603.

CANDIDATI

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2018-08-20T07:15:41+00:00