Dote Unica Lavoro

Dettagli corso

  • Categoria : Ristorazione
  • Inizio : 19 Settembre 2022 – 12 Ottobre 2022
  • Dove : Formula mista: lezioni teoriche FAD e pratiche in laboratorio
  • Durata : 100 Ore
  • Orario :  Part time 

 

Cosa lo Rende Unico

Il percorso formativo ha una valenza fortemente professionalizzante e fornisce fondamentali conoscenze e abilità per diventare un barman a tutti gli effetti.

 
 

Dettagli del Corso

ACTL – ente accreditato presso Regione Lombardia per la formazione e i servizi al lavoro
promuove il CORSO per BARMAN in partenza il 19 Settembre 2022 e della
durata di 100 ore.

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DESCRIZIONE PERCORSO:

Il corso gratuito, della durata di 100 ore, è rivolto a tutti i lavoratori che attualmente sono disoccupati o stanno
beneficiando della Cassa Integrazione Guadagni Straordinaria (CIGS), per COVID o in Deroga
o in FIS o disoccupati, per approfondire le seguenti tematiche:

-Figura del bartender : Il professionista – Metodologia Lavoro
-La gestione della caffetteria
-Macinatura e utilizzo della macchina del caffè
-Manutenzione e miscele
-Latte Art
-Bar Set up ed organizzazione bar
-Acquisto materiali di consumo – magazzino
-Tecniche di servizio – cameriere
-Product knowledge – Merceologia – supporti video / cartacei – caratteristiche organolettiche dei prodotti
-Creazione drink menu
-Drink making – Tecniche di preparazione 
-HACCP
-Drink making – Tecniche di preparazione 
-Tecniche di comunicazione di birigata e con il cliente
-Il bar impresa: organizzazione aziendale

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ULTERIORI INFORMAZIONI

  • Monte ore: 100 ore
  • Date: 19 Settembre 2022 – 12 Ottobre 2022
  • Orario: Part-Time
  • Formula mista: lezioni teoriche a distanza e pratiche in laboratorio

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REQUISITI FONDAMENTALI:

La possibilità di accedere a tale percorso gratuito è valida per i candidati con le seguenti
caratteristiche:
– Età compresa tra i 30 e i 65 anni;
– Residenza o Domicilio in Lombardia;
– Essere Disoccupato ( anche non percettori di Naspi)
– Essere beneficiario di Cassa Integrazione Guadagni Straordinaria (CIGS), per COVID o in Deroga
o in FIS.

La partecipazione è gratuita. Verrà rilasciato un attestato di frequenza finale e
certificazione di competenza a fronte del raggiungimento del 100% del monte ore totale.

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SELEZIONI:

Inviare una e-mail all’indirizzo dote@jobfarm.it con oggetto: CANDIDATURA DOTE PIZZERIA

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